Pai's New Blog

自從知道Yvonne即將為人妻後

高中姊妹淘的聚會　更勤了

或許　潛意識裡　就覺得跟單身不同　

所以特別想搶在她步入禮堂前多聚聚

這次　我們挑了台北亞都麗緻的巴賽麗廳　

作為姊妹單身聚會的最終曲～

點了四人份的下午茶...

前菜是蟹肉蛤蜊佐cream cheese冷麵

看似濃膩卻意外清爽的口感　加上冷麵的關係　頗合炎炎夏日裡沒啥胃口的我

接著主角上場囉～　萬眾矚目的英式三層塔

從最下層開始...慢慢往上品嚐～

首先是最下層的鹹點～全麥鮮蔬三明治＋Cheddar Cheese抹法國麵包片搭配醃橄欖黃瓜

我個人偏好口味重的 cheddar cheese抹法國麵包　讓我吃了之後還想再來一片

接著第二層是精緻華麗的小西點...一人一份水果塔(Fruit Tart)＋瑪德蓮背殼蛋糕（Madeliene)+英式鬆餅(Scone)+酒漬櫻桃小蛋糕

吃到這裡真的是甜在嘴裡　飽在肚裡　幸福漾滿心裡...　

女生阿　果然還是甜點的頭號擁護者~ 每吃一道幸福感打從心底油然而生一次　嘴巴直呼～真是幸福呀!

來到最上層的鮮奶酪和N小姐最期待的可麗露(canele)啦~

鮮奶酪一整個就是濃郁香醇　沒加一滴水的扎實口感　搭配酸味偏重的莓子　恰巧地中和了過膩的奶味

可麗露　外脆硬　內Ｑ彈　帶點焦甜香味　喜歡的人很愛　偏我就不愛這種口感　只能說這是很個人的一種甜點了!

Ending是一小盤新鮮水果～

在說說笑笑中　享受氣質又輕鬆　順便假裝貴婦一下的午後

最重要的　就像VIVI說的...希望姊妹幸福美滿一輩子